Detail Information
9월 중순 손 수확한 아르네이스 포도를 부드럽게 압착하여 온도 제어가 가능한 스테인레스 스틸 탱크에서 발효를 진행 후 추가로 스테인레스 스틸 탱크에서 숙성 후 병입한다.
Tasting Note
신선한 과일향, 서양배와 흰꽃류의 전형적인 아로마
좋은 집중도와 여운, 드라이하면서도 뚜렷하게 느껴지는 미네랄 노트
Winery Story
베니 디 바타시올로(Beni di Batasiolo)는 랑게(Langhe) 지역에서 가장 큰 와인 생산자 중 하나로 돌리아니 (Dogliani) 가족소유의 포도원이다. 1978 년, 돌리아니 형제가 라 모라(La Morra) 에 있는 역사 깊은 와이너리인 카이올라(Kiola)를 인수 후 베니 디 바타시올로(BEN
