Detail Information
7 Cascine(세테 카시네)는 이태리 바롤로 생산 명가인 바타시올로의 새로운 브랜드이며, 브랜드 로고의 '7'은 행운을 상징한다. 코넬리아노 발도비아데네 DOCG 전용인 트레비기아니(Trevigiani) 언덕 프리미엄 글레라 품종만 사용되었다.
포도를 부드럽게 프레스하여 5-7
Tasting Note
생기있는 페를라주(perlage)를 동반하는 밝고 투명한 볏짚 컬러,효모 힌트가 느껴지는 과실향 ,신선하고 드라이한 스타일, 흰 꽃의 향으로 마무리되는 이상적인 밸런스
Winery Story
베니 디 바타시올로(Beni di Batasiolo)는 랑게(Langhe) 지역에서 가장 큰 와인 생산자 중 하나로 돌리아니 (Dogliani) 가족소유의 포도원이다. 1978 년, 돌리아니 형제가 라 모라(La Morra) 에 있는 역사 깊은 와이너리인 카이올라(Kiola)를 인수 후 베니 디 바타시올로(BEN