Detail Information
발효기간 동안 직접 손으로 펀칭 다운을 진행하여 섬세한 색깔과 미감을 느낄 수 있게 하고, 발효 후 11개월동안 오크통 숙성을 진행한다.
Tasting Note
블랙베리와 자두의 진한 과실향이 부드러운 타닌과 어우러져 훌륭한 구조감을 보여주며, 탄탄한 골격과 산도가 두드러진다.
Winery Story
차카나 (Chakana)는 아르헨티나 안데스 산맥 기슭에 위치한 현대적인 느낌의 와이너리다. 차카나라는 이름과 문양은 잉카어로 우주를 운영하는 근본 요소를 뜻한다. 멘도사(Mendoza) 지역에 위치하고 있는 차카나는 해발 950m, 멘도사 시의 34km 남쪽에 위치한 앵그렐로(Angr
