Detail Information
공기접촉을 최소화하기 위해 포도송이에 직접 압력을 가하고, 자연 효모를 사용하고 부분적으로 젖산발효를 거친다
Tasting Note
볏짚 색에 황금색 빛깔을 띤다. 파인애플과 잘 익은 복숭아에 배향과 오크 숙성을 통한 바닐라와 토스트 향이 난다. 부드러운 촉감에 중간 정도의 바디감과 신선한 산도를 지니고 있다. 첫 맛은 배와 파인애플 맛이 나서 복잡한 삼나무 향과 잘 어울린다.
Winery Story
짧은 역사에도 불구하고 몽그라스는 현재 칠레에서 TOP10의 와이너리로, 가장 빠르게 성장하고 있는 칠레 와이너리이다. 2,000헥타르의 포도밭을 소유하고 있고, 연간 1백만케이스의 와인을 생산한다. IWSC에서 선정한 Best Chilean Wine Producer로 선정되기도 하였으며, 하
