Detail Information
미국 컬트급 와이너리로 유명한 팔메이어의 설립자 제이슨 팔메이어의 이름을 딴 와인. 프리미엄 샤도네이로 유명한 와인. 45%를 프렌치 오크에서 15개월 간 숙성하며 필터랑을 거의 거치지 않는 와인이다.
Tasting Note
볼륨감있는 아로마와 허니듀 멜론 흰 꽃의 힌트를 가진다. 생 호두, 구운 아몬드 등의 견과류의 느낌과 바닐라의 부드러움의 입속에서 굉장히 조화로우며 복합미를 자랑한다
Winery Story
캘리포니아 산 무똥을 만들고자 했던 제이슨 팔메이어, 1986년의 로버트파커 94점을 시작으로 최상급으로 가고자 하는 팔메이어의 품질에 대한 의지에 답을 받았다. 파워풀한 보르도 블렌딩을 시작으로 모든 품종들은 싱글빈야드에서 만들 포도들로만 생산된다. 최소 18개월
