Detail Information
2016 WS 선정 레스토랑 최고 인기와인, 포스트 오퍼스원 이라 불리우는 퀸테사를 생산하는 후니우스 와인의 쿰스빌 프로젝트. 100% 프렌치 오크 에이징 (30% 뉴 오크) (19개월 에이징)
Tasting Note
스파이스가 더해진 블랙베리, 블랙 커런트 등의 과실풍미. 완벽한 밸런스를 보여주는 실키한 타닌, 우아한 산미, 뛰어난 구조감의 와인
Winery Story
“The Devel is in the Details” 언뜻 단순해 보이나 많은 시간과 노력이 필요하다는 뜻으로 불가사의한 매력을 가진 상대에게 사용하는 관용어이다. 파우스트 와이너리는 이 말을 인용해 자신의 와인을 표현한다. 파우스트는 쿰스빌과 러더포드에 와이너리를 가지며 아트라
