Detail Information
프리미에 크뤼인 Vaillons와 마주보고 있는 3군데 플롯에서 나온 포도로 양조하였다. 2013년 모두 유기농 인증을 받았으며, 남동향을 바라보고 있는 점토질 석회암 토양에서 재배되었다. 수확 후 그대로 셀러에 도착한 포도는 바로 압착하여 스테인레스 스틸 탱크로 들어간다
Tasting Note
그린 애플의 신선한 과실향과 산도, 미네랄 텍스처가 기분 좋게 다가오는 와인으로 과실향과 플라워 계열의 향이 풍부하게 올라온다.
Winery Story
제라드 듀플레시스는 1895년부터 5세대 째 가족 경영으로 운영되고 있는 와이너리다. 쁘띠 샤블리부터 샤블리 크랑 크뤼까지, 약 10헥타르의 빈야드를 소유하고 있다.
2013년 유기농 인증을 받은 제라드 듀플레시스는 어떠한 화학비료나 살충제도 사용하지 않으며 이산화황도
