Detail Information
2차 병입 발효를 하는 스파클링 전통방식으로 지속적인 작은 버블을 위해 온도는 절대로 16℃를 넘지 않게 하며, 아주 어둡고 주변의 소음이 없는 곳에서 12개월 숙성한다.
Tasting Note
밝은 노란색을 띠는 볏짚 색. 청사과와 시트러스의 향이 코 끝을 싱그럽게 자극하며 끊임없이 작은 버블들이 올라온다. 입 안 에서는 구조감이 탄탄하며 신선한 맛이 깔끔하다.
Winery Story
Louis Eschenauer는 “보르도의 왕”, “보르도의 카리스마” 라는 별칭을 가진 보르도 대표 브랜드다. 설립자 루이의 열정을 그대로 계승하여 현재 보르도의 가장 큰 브랜드로 자리잡고 있는 루이에슈너는 전세계에 그들의 와인을 공급하고 있다.
1821년 설립, 200년이 넘는
