1924 Bourboun Barrel Cabernet Sauvignon

델리카토,1924 버번 배럴 까베르네쇼비뇽

미국 버번 배럴 와인 열풍의 주역, 비기너 추천 와인

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레드
미국
  • 원산지 미국 > 캘리포니아>로다이
  • 와이너리 델리카토
  • 포도품종 까베르네쇼비뇽 78%, 쁘띠 시라 14%, 말벡 6%, 기타 품종 2%
  • 용량 750ml
  • 빈티지
  • 당도

    Dry

    >1
    >2
    >3
    >4
    >5

    Sweet

  • 산도

    Soft

    >1
    >2
    >3
    >4
    >5

    Acidic

  • 바디

    Light

    >1
    >2
    >3
    >4
    >5

    Bold

수상내역
*2021 Korea Wine Challenge Gold 
*2019 Mundus Vini Summer Tasting 2021 Gold
*2018 Monterey International Wine Competition Gold, 92점
*2018 Winemaker Challenge International Wine Competition Platinum 94점 
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Detail Information
처음 양조 시에는 한번 사용한 버번 위스키 배럴을 사용하였으나 알코올 도수가 28도까지 올라 시판을 하지 못하였다. 이후 다년간의 실험을 통해 알코올 도수 15도와 위스키의 매혹적인 향이 입혀진 버번 배럴 에이지드 와인을 탄생
Tasting Note
짙은 루비색을 띠고, 블랙베리, 코코아, 라즈베리, 카라멜의 풍부한 향과 농축미 가득한 무화과 잼 , 토스트한 향이 느껴진다. 버번 배럴 숙성이 가져다 주는 바닐라, 말린 허브 그리고 카라멜의 풍미를 지닌 독특한 맛을 가진 와인이다.
Winery Story

델리카토 패밀리 빈야드 (Delicato Family Vineyards - DFV) 는 1924년에 설립되어 80여 년의 전통을 이어가고 있는 델리카토 사는 전 세계 35개국에 와인을 수출하고 있는 미국의 선두 와인 생산자 중 하나로, 3대를 잇는 가족경영 체계의 와이너리이다. 

이탈리아 시칠리아 출신의 가스파레 인델리카토(Gaspare Indelicato)가 1912년 미국으로 이주해 와서 포도 재배를 시작, 1935년 첫 빈티지를 출하한 것이 이 가족의 1세대 역사다. 1924년 와이너리 설립 이후 ;첫 빈티지 수확까지 이들은 모든 시간과 노력을 빈야드(Vineyards)에투자하여,품질 좋은 포도 재배를 위해 혼신을 다하였다. 이후 6~70년대를 이끌어간 2세대들은 와인 양조자로서의 기반을 닦기 시작했고 급격한 성장을 이루어 미국 최고의 브랜드에 와인을 공급하기에 이르렀다. 

2000년 이후 3세대의 손길을 거치며 본격적으로 델리카토 사는 와인 공급업체에서 브랜드를 내세운 와인 생산자로 거듭나 현재 델리카토 뿐만아니라 Monterra, Clay Station, Night Owl, Woodhaven, Gnarly Head, Irony, 337, Twisted, king Fish, Joe Blow, Bota Box 등 다양한 브랜드의 와인을 생산하고 있다.  

모두 현재 미국에서 가장 빠른 속도로 대중적인 인기를 얻고 있는 브랜드이다.

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