Detail Information
칠레 와인 명가 라포스톨의 데일리 와인. 10% 프렌치 오크배럴 6개월 숙성, 90% 스테인레스 탱크 숙성
붉은 과실류의 풍부하고 우아한 풍미, 둥글고 부드러운 탄닌감과
바디감으로 각종 육류요리와 어렵지 않게 페어링하기에 좋은 와인
이다. 적당한 산도감과 균형감이 좋은
Tasting Note
밝은 루비컬러, 자두, 딸기 그리고 체리, 초코렛, 커피, 후추향이 특징이다. 처음은 매우 프레쉬하며 중간에는 부드럽고 둥근 탄닌이 인상적이다. 특히 한국인들이 가장 좋아하는 칠레 까베르네 소비뇽의 특징을 담고 있어 부담없이 즐기기에 적합하다.
Winery Story
라포스톨 (Casa Lapostolle) 은 1994년 프랑스의 마르니에 라포스톨(Marnier Lapostolle)가문이 칠레에 설립한 와이너리로 프랑스 세계최고 기술력과 칠레의 우수한 떼루아를 조합하여 세계 정상급 와인을 만들고자 설립되었다.
라포스톨의 간판급 와인인 끌로 아팔타는 2008년 유명 와인전문지 와인 스펙테이터(Wine Spectator)에서 선정하는 전세계 100대 와인 중 1위에 등극해 그 품질을 인정받기도 했으며, 이 밖의 와인들 또한 매해 90점 이상을 받으며 최고급 칠레 와인으로서의 위치를 지켜오고 있다. 라포스톨 와이너리는 포도밭 관리, 와인 생산에 이르기까지 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 시행하고 있으며 그 밖에도 다양한 친환경 농법 및 와인생산을 주도하는 그린 와이너리의 선두주자이기도 하다.
