Detail Information
발세이루에서는 짧은 기간만 숙성이 되고 550L급 작은 오크 통으로 옮겨져 숙성이 된다. 작은 오크 통에서 숙성되기 때문에 와인이 나무와 공기와 더 많이 접촉하여 숨을 쉬게 되며, 산화 숙성이 일어난다. 오래 숙성한 토니 포트는 산화하면서 원래의 선홍색을 잃고 적갈색
Tasting Note
시간이 지날수록 향과 풍미가 더욱 풍부해지며, 호두나 아몬드 같은 견과류의 풍미와 커피 향, 초콜릿 향, 꿀 향 등 복합적인 향이 어우러진다.
Winery Story
생산자 Wiese & Krohn은 1865년에 설립된 와이너리로 포르투갈 포르투(Porto) 주의 도시, 빌라 노바 드 가이아에 위치하고 있다. 포트 와인을 생산하는 와이너리들은 그들이 소유한 밭의 고도, 포도 나무의 수령, 면적당 나무 수 등을 포인트로 환산하여 등급을 매기는데 Wie
