Detail Information
매년 일정한 비율의 20~40%의 리저브 와인이 블렌딩되는 멀티 빈티지 샴페인으로, . '클래식' 의 이름과 같이 매년 일관성 있게 만들어 내기 위해 최고 퀄리티의 포도로 첫번째 압착인 Cuvee만을 사용하여 만들어낸다 법으로 정해진 최소 숙성기간 15개월보다 긴 36개월의
Tasting Note
도츠의 가장 기본 라인 샴페인으로, 짙은 황금색을 띠고 있으며 서양 산나무꽃 등의 흰꽃에서 배어나는 향, 잘 익은 사과와 배 향이 난다. 샤르도네의 신선함과 피노 누아의 우아함,풍부함이 잘 어우러진 풀바디 샴페인.
Winery Story
1838년 무역상이였던 윌리엄 도츠와 샴페인 판매상 피에르 젤더만에 의해 설립되어 두 가문의 혼인으로 6대째 이어져 내려오고 있는 샴페인 도츠는 최신 양조 설비와 샴페인의 전통체계를 동시에 갖추어 최상급의 샴페인을 만들어 낸다. NV빈티지 포함 전 라인들이 첫번째 압
