Detail Information
고세 12앙은 고세의 역사 깊은 셀러에서 2007년부터 무려 12년 동안 병숙성을 거쳐 출시되는 고세의 한정판 샴페인이다. 2006년 빈티지 리저브 와인을 92% 사용하여 만들어졌다.
Tasting Note
젖산 발효를 거치지 않아 신선한 풍미를 느낄 수 있는데 앙금과 함께 12년이라는 기간 동안 숙성을 거쳐도 그 신선함을 유지하는 것이 특징이다. 셀러에서 최적의 시기를 기다려 출시되며 고세 샴페인 만의 우아함의 정수를 느낄 수 있다
Winery Story
1584년 Ay 지역의 시장이었던 삐에르 고세에 의해 설립되어, 16대 손까지 와인양조를 이어온 샹파뉴의 가장 유서 깊은 와이너리 고세의 특별함은 100년 이상의 파트너쉽을 유지해온 200여명의 포도 재배자들에게 공급받는 양질의 포도에서부터 시작된다. 그랑크뤼, 프리미에
