Detail Information
- 최근 각광받는 ‘Cool Climate’지역의 레이다 밸리산 와인으로, 해변가에서 약 4~8km 정도 떨어진 재배지에서 수확한 샤르도네로 만들어진다
- 6개월 동안 대형 사이즈의 wooden vat에사 lees와 함께 숙성(발효과정도 오크통과 대형 나무통에서 발효진행)
- 타라파카 그란 레세르바는 여타의 경쟁 브랜드를 모두 제치고 브랜드 판매, 인지도 모두 1위를 차지한 칠레 국가대표 ‘그란 레세르바＇와인이다. 레이다 밸리는 최근에 조성된 재배지로 중 하나로 칠레 정부로부터 D.O. 인증을 받은 ‘Cool Climate’ 지역으로 유명하다. 특히 VSPT는 가장 초창기부터 재배지를 구축하는데 가장 큰 공을 들인 생산자로, 타라파카의 그란 레세르바 샤르도네는 해안가에서 4~8Km 정도 떨어진 재배지에서 수확된 포도로 만들어진다. 미네랄 노트가 풍부하면서도 섬세한 복합미를 느낄 수 있는 프리미엄 화이트 와인이다
Tasting Note
녹색빛이 살짝 감도는 골드 컬러. 오렌지 껍질과 같은 감귤류, 백도의 향, 그리고 버터리한 브리오쉬와 같은 고소한 빵 향 등을 가지고 있다. 또한 풀 바디의 와인으로 신선한 과일향과 미네랄 노트가 풍성히 잘 어우러져 긴 여운을 자랑한다.
Winery Story
비냐 타라파카(Viña Tarapaca)는 1874년 칠레 프리미엄 산지, 마이포 밸리에 설립되었다. 당시 프랑스 포도수입 사업으로 유명했던 Mr. Don Francisco de Rojas y Salamanca는 안데스 산맥의 기슭에 자기의 이름을 딴 Viña de Rojas를 설립하여 주요 품종을 경작하여 와인을 생산했다.
이후 Viña de Rojas는 소유주인 Mr.Antonio Zavala의 이름을 딴 Viña Zavala로 불리우다가 지금의 이름으로 변경되었으며 1992년 칠레의 유명한 농업회사인 Fosforos 그룹에 소속되어 칠레 최대 수출 와이너리중 하나가 되었다. Viña Tarapaca는 칠레의 가장 유명한 와인산지인 마이포 밸리의 중심에 위치하여 주위로는 마이포 강이 인접해 흐르며 안데스산맥과 해안 산맥들에 둘러 싸여있어서 포도 생육을 위한 완벽한 떼루아를 이룬다. 또한, 안데스산맥의 눈이 녹아 대지를 적셔주며 뚜렷한 4계절과 여름의 건조한 날씨, 밤낮의 큰 일교차는 Tarapaca의 와인을 더욱 정교하게 만든다. 2008년 칠레 대표 와인기업 VSPT(Viña San Pedro Tarapaca S.A.)에 인수하면서 VSTP의 ‘San Pedro’와 함께 그룹의 핵심 전략 브랜드 양대산맥 중 하나가 되었다.
