Detail Information
- 100% 슐로스 요하니스 베르그 싱글 빈야드
- 100% 손수확, 85% 스틸탱크/ 15% 나무 배럴 숙성
- 바디감이 강하고 리슬링의 개성이 오래 지속
Tasting Note
세미 드라이하면서 진한 리슬링, 전형적인 섬세한 리슬링의 과실향과 함께 훌륭한 균형미가 느껴집니다. 매칭 음식으로는 숯불에 구운 닭을 곁들인 샐러드나 가벼운 요리, 완두콩 수프 등이 있습니다.
Winery Story
독일 라인가우의 라인강변에 위치한 독일을 대표하는 와이너리로 817년에 시작 된 세상에서 가장 오래 된 와이너리로 리슬링만 생산하고 있으며 와인 역사에서 큰 획을 남긴 전설의 와이너리!
- 세계 최초로 슈패트레제(late harvest) 발견/생산
- 세계 최초로 아이스바인(Ei
