Detail Information
- 시라 품종의 일부는 보졸레 방식 (maceration carbonic)을 사용하여 과실의 풍미를 극대화 함
- 젖산 발효 후 세 품종을 블랜딩하여 225L의 오크배럴에서 8개월간 숙성
- An 806: 꼬르비에르 지역에 거대한 요새를 건설한 카타르파가 남긴(Chaterau de Peyrepertuse)의
Tasting Note
짙은 루비색.을 띄며, 잘 익은 과실향과 감초 등의 스파이스 노트가 인상적이다. 부드러운 탄닌과 견고한 구조감, 탄탄한 균형감의 풀바디 와인으로 꼬르비에르의 특성이 잘 표현된 와인이다.
Winery Story
"자연을 담은 와인"
Gerard Bertrand 는 남불 지역에서 최고 품질의 와인을 생산하고 있는, 남불 와인의
혁명을 일으킨 와이너리로 평가 받는 생산자다. 저 품질 와인을 대량 생산해오던 남불
지역에 랑그독 지역이 가지고 있는 가능성을 빠르게 파악, 특유의 떼루아를 표현
