Detail Information
1948년 식재한 올드바인에서 생산, 포도는 모두 손 수확한다
프렌치 오크 배럴에서 16~18개월 숙성(30% 새 오크)한 뒤 청징이나 여과 없이 병입한다
Tasting Note
붉은 체리, 자두 향과 제비꽃 향, 풍부한 미네럴 향, 은은한 향신료 풍미와 동물향 등 복합미가 뛰어나고 정교하며, 우아하고 부드러운 질감을 느낄 수 있다
Winery Story
루시앙 부아요는 볼네를 기반으로 6세대에 걸쳐 와인을 생산하고 있는 유명한 부아요 패밀리의 일원이다. 루시앙 부아요는 아버지 앙리 부아요(1885년설립)의 도멘에서 일하다 1955년 독립하여 제브리 샹베르땅의 이름난 프리미에 크뤼 포도원에서 포도를 재배하기 시작, 도
