Detail Information
풋프린트 쉬라즈는 로손빌(Rawsonville)지역과 팔(Paarl) 지역에서 선택된 과실만을 사용하여 만듭니다.
손 수확한 과실을 으깬 뒤에 스테인리스 스틸 탱크에서 9일 넘게 28~30도의 온도를 유지하며 발효하며, 이후 서서히 공기를 채워 압착하여 원액을 만든 뒤 가볍게 필터
Tasting Note
검은 후추와 베리류의 아로마에 이어 감초와 삼나무의 향이 복합적이고 진
하게 느껴집니다.
Winery Story
African Pride Wine(이하 APW)은 2002년 남아공 최대 농업회사인 Afrifresh Group에서 설립한 와인 전문회사입니다. APW는 남아공 주요 와인산지인 스텔렌보스(Stellenbosch) 우스터(Worcester), 웰링턴(Wellington), 팔(Paarl) 4개 지역의 와인생산자들과의 직거래를 통해
