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Dry
Sweet
Soft
Acidic
Light
Bold
- 2월 중순에 수확한 포도로 고지대에서 자란 포도의 표현럭과 신선도를 높였음
- 신선한 아로마를 유지할 수 있도록 서늘한 아침에 수확
연한 레몬색에 시트러스, 열대과일의 아로마와 입안에서 균형 있고, 부늗러운 산미가 느껴지도록 젖산 발효를 한다. 약간의 토스티하고, 짭짤한 미네랄리티, 좀 더 큰 볼륨감을 와인에 부여했으며, 우코 밸리의 전형적인 샤도네이의 특징이 돋보이는 와인이다.
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